“Comfortable stay fantastic food and excellent host. Tuscan evening on the Friday evening a very pleasant surprise and very good food. Catherine could not have been more welcoming and helpful.”
“Odd array of rooms around a courtyard but very clean, and breakfast is exceptional.”
“L'Echalier est un voyage dans le temps, un retour sur un autre époque et c'est à l'aune de cet esprit qu'il faut apprécier un établissement rare. Personnellement, j'ai adoré ce rappel des années 70 au niveau des chambres, l'accueil adorable, la cuisine maison et bio, et la sélection des vins de grande qualité à des prix plus que raisonnables. Je la regarde comme une adresse précieuse. Le prix est parfait !”
“chambres tres confortables ,nourriture saine,produits bio,cuisine variée et tres recherchée”
“Excellente adresse. On se sent accueilli comme à la maison. Petite capacité d'accueil, intime et calme, loin des chaînes hôtelières impersonnelles. Le personnel est charmant, souriant et accueillant. La patronne est un cordon bleu, tout est bio et fait maison ! Une adresse rare. C'est un plaisir de s'arrêter dans cet hôtel restaurant après une longue journée sur la route. Il faut absolument que des établissements comme l'Echalier puissent continuer d'exister, on s'y sent bien et l'on y fait de belles rencontres humaines autour d'une bonne table.”
“Uitstekende keuken, de chef kookt zelf. (1 mans bedrijf.) Uitstekend engels sprekende chef, overigens een vrouw, denkt mee, stug en streng maar reuze aardig met flinke dosis humor. Geen topfit modern hotel, maar klassieke kamers zoals je ze thuis misschien wel zelf ingericht hebt.”
“Cet hôtel bénéficie d'un cadre très sympathique, les chambres sont simples mais confortables, la cuisine du restaurant est délicieuse et la propriétaire est vraiment très acceuillante et à l'écoute.Nous reviendrons certainement et je conseille vivement.”
“Le petit déjeuné est très copieux avec des produits locaux et bio”
“L'accueil fut parfait. Le calme malgré la proximité d'une grand route. Une chambre pour deux donc 2 chaises et une table ce qui n'est malheureusement pas souvent le cas ,bien souvent dans les hôtels il n'y a qu'une seule chaise. La grandeur de la chambre et de la salle de bain.”
“Fantastisch ontvangst, hartelijke eigenaren, volgende keer zouden we zeker ook hapje gaan eten, met veel zorg werd dit voorbereid. Door ons programma helaas geen tijd voor.”