“Un accueil, une cuisine et des attentions familiales dans un hôtel au décor de palace, le tout pour un prix plus que raisonnable. Autrement plus chaleureux et agréable que tous ces établissements impersonnels des grandes chaines hôtelières. (séjour d'une nuit, du Vendredi 8 au Samedi 9 Septembre 2017) . Seul regret : le fait d'être obligé de partir ...”
“Le charme désuet de cet hôtel "Belle époque", où le temps semble s'être arrêté. Un décor 1900, un accueil agréable et une cuisine très savoureuse. Très silencieux car dans une rue quasi piétonne et occupé par des curistes d'une moyenne d'âge respectable !”
“situation en centre ville à deux pas de l'espace balnéo Literie hyper confortable accueil impéccable”
“Accueil tres chaleureux des equipes . Restauration traditionnelle de grande qualite. Espaces agreables et charges d histoire. Je recommande vivement cet hotel!”
“Interessantes Ambiente in einem Grand Hotel, das ein kleines Fenster in die glorreichen Zeiten der Thermalkultur des 19. Jhdts öffnet. Selbst das Frühstück ist aus der Zeit gefallen und huldigt der altwürdigen französischen Tradition, dass ein Petit Déj' lediglich aus Kaffee oder Tee, Croissant, Baguette samt Butter und Marmelade besteht. Unsitten wie Käse, Wurst, Schinken, Ei, Müsli, etc. sind noch nicht bis in den Frühstücksraum des Hôtel D'Alsace vorgedrungen. Der Speisesaal ist allein wegen seiner Raumhöhe sehenswert. Die Küche ist guter französischer Standard mit Menüs in der Preisklasse um 20 € und wenn man das Faux Filet 'saignant' bestellt, dann ist es das auch.”